やまほん陶房

创作者 / 山本忠正　材质 / 伊贺陶土　地区 / 三重县伊贺

据说在遥远的过去，如今的伊贺地区曾位于琵琶湖湖底。
这片土地孕育出的优质陶土，兼具出色的耐热性与保温性。

やまほん陶房的土锅仅使用伊贺陶土制成，
能够缓缓将热量传入食材内部，充分引出食材本身的鲜美滋味。

土锅一旦蓄热，便能长时间保持温度。
烹饪完成后直接端上餐桌，也能让料理在用餐过程中保持温热。

刚开始使用时，釉面会逐渐出现细小的自然开片。
随着一次次使用，这些细纹会慢慢被填实，锅体也会变得更加稳定耐用。

请在日复一日的使用中，感受一口土锅逐渐被“养成”的过程。

关于土锅与煮饭锅的使用，请阅读以下内容。

やまほん陶房的土锅仅使用伊贺陶土制成，能够缓缓将热量传入食材内部，充分引出食材本身的鲜美滋味。
请在长久的使用中，感受土锅随着时间逐渐变化、愈发顺手的过程。

やまほん陶房
伊贺土锅