●23-TY-21 雪平5寸土鍋

耐熱性と保温性を兼ね備えた、良質な陶土に恵まれる三重県伊賀地方。

この地で作陶される山本さんの土鍋は、伊賀土100％。
じっくりと火が入るので、食材本来の味が出汁となりお鍋料理がとても美味しくなります。

おすすめのお料理はおかゆ。
なかには、「雪平鍋で作るおかゆは違う」と土鍋の雪平鍋を探す方もいるのだそう。

しかし、この雪平鍋を一から手作りで制作する作り手は、今や山本さんお一人。
一つひとつ丹念に作られた土鍋で作るお料理を、どうぞお愉しみください。

作り手：山本忠正 / 三重県伊賀
素材：伊賀土
サイズ：約 Φ170 × H115 mm（持ち手まで含め 約 145mm ）

商品番号　D01070

※手作りの品につき、サイズや形状、釉薬のかかり方、色味などは個体差があり、写真と異なる場合がございます。
※目止めの必要はありませんが、強火を急に当てると割れる恐れがありますので、初めてお使いいただく際は弱火でゆっくりお使いください。
※伊賀土100%の土鍋は底にヒビが入ることがありますが、使うごとにどんどん強くなりますのでご安心ください。
気になる場合はおかゆを炊き、ご家庭でも目止めを行っていただくことをおすすめいたします。
※オーブンでのご使用後は色が変わることがありますが、経年変化としてお愉しみいただけますと幸いです。

* CAUTION * Earthen pots cannot be shipped internationally.
土鍋は海外発送できません。

実店舗にて同時に販売しております。ご注文いただいた後に在庫状況を確認いたしますが、「在庫切れ」の場合がございます。その際はメールにてご連絡いたします。何卒ご了承ください。