


万 林檎と葡萄葉の白折茶
9点ご用意しております
青森県産の林檎を使用し、フルーティーな味の中に、長野県産の葡萄葉の優しい香りのバランスがよいブレンド。
さっぱりとした福岡県八女産の白折茶と合わせました。
春を待つ間の青々しいブレンドにてサッパリとした味わいをどうぞお召し上がりください。
万 林檎と葡萄葉の白折茶 40g
商品番号:Y00015
【万 林檎と葡萄葉の白折茶の美味しい淹れ方 】
①茶葉の量をはかる 5g〜8g 小さじ1杯強(2〜3人分)※1人分は3g〜
②少量の熱湯で急須を温める。
③急須を温めたお湯を湯のみに注ぎわけて湯呑みも温める
④茶葉を急須に投入し蓋をする
⑤深呼吸(1〜2回)
⑥急須の蓋を開けて香りを愉しむ。
⑦湯呑みを温めたお湯は白湯として湯味見。新しく湯呑みにお湯を7分、8分目注ぎ、約30秒待ちます。(約80°c)
⑧30秒経過後、湯呑みから急須にお湯を注ぐ
⑨約30秒〜45秒間蒸らす。
⑩湯呑みに数回注ぎ分け、最後の一滴まで注いで、できあがり。
燻製された独特で芳醇な香りをお楽しみください。
*2煎目はもう一度、湯呑みから急須へすぐに注ぎ約1分蒸らす。よりさっぱりとした香りと渋みをお楽しみください。(80°c)
*3煎目は熱湯を適量注ぎ、さっぱりすっきりとした味わいをお楽しみください。
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万 林檎と葡萄葉の白折茶
セール価格¥2,160